Răspunsul unității:
Probleme tehnice, scapari in ceea ce priveste curatenia sau utilarea camerelor eu am observant si in hoteluri cu nume si multe stele.
Daca ma deranja ceva anuntam la receptie si totul se rezolva, nu asteptam nerebdator sa plec si sa postez comentarii negative pe net.
Pentru informare celor care se plang de lipsa de varietate a meniului transcriem aici oferta pentru revelionul 2013:
Oferta de Revelion
Ziua 1:
Cina:
-bulz ca la "Izvorul Bucuriei"(branza de vaca, branza de oi,oua,smantana,mamaliga malai intrgral,carnaciori de plescoi, cartofi prajiti ) cu ceapa rosie de Buzau;
-Pulpe la cuptor cu cartofi si salata de varza rosie acra;
-Prajitura de casa cu ciocolata si visine;
Ziua 2:
Mic Dejun:
-oua fierte ,omleta,dulceturi de casa ,zacusca productie proprie la ceaun cu foc de lemne,sunculita la sare sau fiarta in zeama de varza,mezeluri, masline,crenvursti,ceaiuri si siropuri productie proprie, cafea etc);
Pranz:
-ciorba de purcel proaspat in zeama de varza ,ciorba de legume cu ceapa rosie de Buzau;
-Pomana porcului servita la ceaun pe foc de lemne si varza murata;
-Ostropel cu curcan ,mamaliguta si muraturi de casa in otet;
-Mere coapte la cuptor glazurate cu nuca si scortisoara.
Cina:
-Varza calita cu purcel proaspat ;
-Mamaliguta cu branza si smantana;
-Placinta cu branza dulce si stafide.
Ziua 3:
Mic Dejun:
-(oua fierte ,omleta,dulceturi de casa ,zacusca productie proprie la ceaun cu foc de lemne,sunculita la sare sau fiarta in zeama de varza,mezeluri, masline,crenvursti,ceaiuri si siropuri productie proprie, cafea etc).
Pranz:
-Ciorba de burta ,ciorba de pasare taraneasca cu taitei de casa;
-Fasole scazuta cu afumatura si muraturi de casa;
-Iepure de casa la tava cu legume la cuptor;
-Placinta traditionala cu dovleac ,stafide si nuci;
Cina de revelion:
-gustare cu produse traditionale din porc,branzeturi productie proprie,salata boeuf etc.
-Mistret in sos vanatoresc cu cartofi taranesti la cuptor;
-Pastrav afumat cu garnitura de orez si legume;
-Gratar mixt ( pulpe , carnati de Plescoi si vitel ) cu garnitura si bureti de padure;
-Tort cu fructe de padure si crema de ciocolata.
Ziua 4:
Mic Dejun:
-(oua fierte ,omleta,dulceturi de casa ,zacusca productie proprie la ceaun cu foc de lemne,sunculita la sare sau fiarta in zeama de varza,mezeluri, masline,crenvursti,ceaiuri si siropuri productie proprie, cafea etc);
Pranz:
-ciorba de vitel cu bors de putina,cioba de fasole acrita cu prune si ceapa de Buzau;
-Pastrav reteta proprie cu cetina de brad ,mamaliguta si mujdei;
-Curcan la ceaun cu legume si salata;
-Prajitura de casa cu mere si crema de vanilie.
Cina:
-vitel la tava in sos de vin alb cu piure si salata de muraturi in saramura;
-Sarmalute in foi de vita si varza cu mamaliguta din malai taranesc;
-Prajitura de casa cu zarzare si crema caramel;