Hotel Crama Haiducilor din Cluj Napoca

Restaurantul a luat fiinţă în anul 2005 în Cluj, sub conducerea unui management cu peste 40 de ani de experienţă în domeniul hotelier şi al alimentaţiei publice.

Crama Haiducilor s-a născut datorită interesului foarte mare al clientilor din afara Clujului si al ţării, pentru un restaurant cu specific traditional romanesc, cu folclor, amenajare, tradiţie şi preparate tradiționale. Este primul astfel de restaurant fondat în Cluj Napoca. Primii clienţi au fost cei ai Hotelului Rimini, restaurantul fiind parte componentă a grupului cu același nume.

În prezent Restaurantul Crama Haiducilor (brand înregistrat Osim) are un număr de 15 angajaţi care deservesc zilnic aproximativ 90 de clienţi şi cel puţin 1-2 grupuri sau mese organizate onorând peste 70-80 de comenzi.

Pentru viitor Crama Haiducilor îşi propune să surprindă clienţii prin construire în incinta restaurantului, pe model traditional romanesc un ansamblu compus din:
•cuptor de copt paine, sarmale, cocarzi;
•afumatoare pentru carnuri;
•protap pentru a pregati berbeci, vitei, miei, iepuri, purcei, mistreți;
•gratar si disc;
•expozitie de muraturi puse de personalul Cramei Haiducilor;
•fantana cu izvor de vin;
•cămară cu produse romanesti;

Crama Haiducilor Cluj Napoca garantează satisfacţia clienţilor prin atmosferă tradiţional românească de la sat
•mâncare servită într-o ambianţă de sărbătoare românească şi stropită cu băuturi tradiţionale româneşti
•mâncare preparată din carne şi produse ţărăneşti
•mâncare pregătită în stilul satului românesc
•mâncare româneasca apetisantă
•mâncare tradiţională şi îmbietoare
•mâncare tradiţională şi naturală
•seriozitatea brand-ului;
•tradiţia Grupului Rimini;
•echipa sa profesională;
•promptitudinea de care dă dovadă ;
•calitatea produselor si a serviciilor;
•originalitatea locatiei;
•vestimentaţia, design-ul şi obiectele de artă tradiţională;

Locaţie
Restaurantul Crama Haiducilor este situat în cartierul Zorilor din Cluj Napoca, într-o zonă rezidenţială foarte liniştită, dar totodată la câteva minute de mers cu maşina faţă de centrul istoric al oraului, precum şi de Aeroportul internaţional Cluj Napoca.
Adresă: Strada Cometei, nr. 12-14, Cluj Napoca
Repere:
•sigma Center;
•hotel Granata fostul Rimini;
•strada Calea Turzii;
•reprezentanţa Mazda de pe str. Calea Turzii;
Accesul se poate face prin intermediul:
•transportului în comun – Liniile 21, 46b ;
•taximetrului - cu specificația ”hotel Rimini”;

Program:
•mic Dejun 7 - 10
•restaurant: - program de vară: 7 – 24
•grădină de vară: 9 – 02
•program de iarnă Restaurant 16 – 24
•program pentru grupuri organizate 11 - 24

Organizam eveniemente, zile onomastice, botezuri, nunti (120 pers. ), microrevelioane, revelioane, seri tematice, seri maramuresene, seri ardelene. Muzica populara si voie buna cu interpreti de muzica populara, la cerere.

Motto:
"Bine ati venit la crama
Noi suntem haiduci de seama
Tara-ntreaga pribegim
Iar aici cand ne-ntalnim
Impreuna veselim.

Priponiti caii la poarta
Masa buna va asteapta
Cu sarmale si friptura
Cum ii plac haiducului.

Vinul bun si vorba dulce,
Vestea-n lumie ne-o vor duce
Pe la noi de-o sa mai treceti,
Tot la fel o sa petreceti.

Beti din bere cat e rece,
Setea iute va va trece
Si de foame va va fii
Noi pe loc va vom servi.

Va porftim pe toti la mese
Sa servim bucate alese
Vinul sa-l bem din ulcior,
La Crama Haiducilor! "